杭州一社区食堂推“深夜烧烤” 留学生赞不绝口！昨晚，五位来自也门、罗马尼亚等国家的留学生在杭州西湖区留下街道小和山未来社区食堂享受了一顿美味的烧烤。他们点了满满一桌烤串，大快朵颐，赞不绝口。

今年3月，小和山社区食堂正式开张，面向辖区居民和周边高校学生供应午餐和晚餐。这个社区内有浙江科技大学、浙江外国语学院等高校，学生群体偏多。最近，食堂推出了夜宵模式，从傍晚五点营业至晚上十二点，人气爆棚。社区食堂负责人表示，他们的目标是服务全年龄段人群。很多年轻人下班回家已是晚上七点过，这个时间段晚餐菜品已经售罄。为了给他们提供一个放松休息的空间，他们决定打造深夜食堂。调研周边居民消费水平后，烧烤定价十分亲民，单人套餐仅18元，双人套餐38元。这里的烤串将哈密瓜、龙眼等水果与肉巧妙穿插，新颖的搭配深受年轻人的喜爱。

来自罗马尼亚的留学生玛丽难掩惊喜：“没想到社区食堂居然有烧烤！学校食堂也没有烧烤窗口。这个食堂离我们宿舍区很近，便宜好吃又方便。”食堂的烤串色泽鲜亮，新鲜程度肉眼可见。本地居民郑先生称赞这里的价格比外面实惠，在食品卫生安全方面更有保障，吃得放心。

除了特色烧烤，食堂午晚餐同样出色。每餐人均价10-15元，供应20余种菜品，菜品更新率达60%-80%，八大菜系轮番上新。时令蔬菜做法多变，比如笋季，今日油焖，明日清蒸；土豆丝也会从清淡转为香辣。针对不同年龄段人群的需求，上午10点半至11点半，为老年群体推出软嫩菜品；中午11点半至1点半，则为年轻人推出口味浓郁的菜肴。