江苏江西启动2026年中晚稻预案 或抑制米价跌幅。10月中上旬，江苏产区普通圆粒大米价格先稳后跌。下游大米批发商因等待新米集中上市而仅进行少量采购，米厂新增订单不足，部分厂商计划在新粮上市前清库，因此下调了出厂报价。进入11月，江苏新季普通圆粒稻谷将迎来集中收割上市阶段，供应量将阶段性增加，供大于求的格局可能使新米价格承压下行。然而，江苏已启动中晚稻最低收购价执行预案，这可能限制新季稻谷的价格下跌空间，进而限制米价跌幅。

截至10月21日，江苏产区普通圆粒大米出厂均价约为3640元/吨，较上月同期下跌1.09%，较2025年同期下跌4.21%，较2024年同期下跌4.46%，达到近三年来的价格低点。10月上旬，江苏个别产区的新季普通圆粒稻谷开始零星收割，中旬收割地区略有增加。下游批发商消化库存等待新米集中上市，米厂陈米新增订单有限，部分厂商计划在新粮集中上市前清库，导致陈米出厂报价下跌。

10月随着国内部分地区温度下降，大米逐步进入需求旺季，销区批发市场的大米刚需走货，批发商按需采购。受东北新米上市影响，部分批发商适量采购东北新米销售。考虑到江苏产区新季普通圆粒大米将于11月集中上市，多数批发商优先消化陈米库存。产区米厂新增订单有限，开工负荷率维持在偏低水平，部分厂商计划在新粮上市前清库，导致陈米出厂报价进一步下跌。截至10月21日当周，江苏产区米厂周度平均开工负荷率约16.66%，周环比下降0.81个百分点，较9月同期下降0.84个百分点。

10月中上旬，江苏少数产区的新季普通圆粒稻谷开始收割，但整体上市量不大。多数地区的集中收割期预计在10月末至11月初，因此进入11月后，新季普通圆粒稻谷供应量或阶段性增多，供大于求的格局将凸显。由于2025年秋季新粮上市后贸易商和米厂建库推动稻谷价格上涨，但从2026年4月起稻谷价格持续下滑，导致建库主体普遍亏损，今年新粮上市后建库心态普遍谨慎。据调研，贸易商和米厂对于新粮上市后的建库心理价位普遍在1.25-1.30元/斤，这可能对新季普通圆粒稻谷价格产生负面影响，进而影响米价。