煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗 蚂蚁庄园知识问答

欢迎大家来到这里，能进来的小伙伴都有玩蚂蚁庄园的，支付宝蚂蚁庄园每天都会在小课堂更新一道题目，答对即可领取小鸡饲料180G，蚂蚁庄园问题是：煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗?很多小伙伴都不知道煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗这个问题的答案是什么，那么小编就为大家分享下蚂蚁庄园课题问题的答案，希望对大家有所帮助!

蚂蚁庄园知识问答

一、煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗?

有

没有

二、正确答案

有

三、答案解析

牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收，而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。

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