用以下哪种方法切洋葱，可以避免泪流满面 蚂蚁庄园知识问答

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蚂蚁庄园知识问答

一、用以下哪种方法切洋葱，可以避免泪流满面?

闭眼盲切大秀刀工

放进冰箱冻一会儿

二、正确答案

放进冰箱冻一会儿

三、答案解析

在切洋葱前，先把洋葱放入冰箱中冷冻15分钟，这样可以减少洋葱产生的刺激性物质，同时还不会破坏洋葱的味道。千万不要闭着眼睛切，这样不但很危险，而且效果也很有限。

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