根据视频画面，一桌顾客在离店时留下了大量的海鲜，包括一整盘无人问津的海螺、螃蟹和十多只活鲍鱼，还有大量未使用的海鲜，造成严重的浪费。

据店主称，虽然用餐没有时间限制，也提前告知客户要经常用餐，少吃，但客户仍然浪费严重，远远超过扣除标准，所以他在客户吃完这桌后扣留了100元押金。但是事后，这桌的顾客还是打电话投诉，谎称餐厅的海鲜有异味，这让店主感到非常气愤。

对此有网友评论：这次支持店家！给自助餐店一个建议，明码标价，不能吃的食物称重，按重量收费。食客可以带走，避免浪费。

也有网友说：商家没毛病，吃多少拿多少，剩下那么多，商家扣他点钱，过分吗？真当自己家了，啥都自己说了算。